La Bonne cuisine de A à Z

Synopsis de La Bonne cuisine de A à Z

«La Bonne cuisine de A à Z» est le livre de cuisine français, deuxième volume de l'ouvrage, publié par France Loisirs en couverture rigide (141 pages, en français).

«La Bonne cuisine de A à Z» est une série de cuisine française présentée comme un parcours culinaire de A à Z. Le volume 2 de la série se concentre sur le cabillaud gratiné au chou-fleur et va jusqu'à la confiserie, avec des recettes et une photographie du plat en couverture.

Le volume 2 de «La Bonne cuisine de A à Z» porte le sous-titre «Cabillaud au gratin de chou-fleur à confiseries».

Pour les cuisiniers et amateurs de gastronomie française intéressés par des recettes de poisson et de confiserie.