
par Equipo Editorial · Editorial Océano, S.L. · tapa dura · ISBN 9788470693601

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«La Cocina Océano, Carnes» est le livre de cuisine de l'Equipo Editorial, publié par Editorial Océano, S.L. en couverture rigide (89 pages, en espagnol).
Recueil de cuisine centré sur la viande, avec des recettes et des procédures pour préparer des plats à base de cet aliment. La couverture annonce le contenu : une pièce de viande rôtie sur une planche de bois, avec salade, couverts et un verre de vin.
Publié en 1987. ISBN 9788470693601. Catégorie : Maison et Cuisine.
Conçu pour les amateurs de cuisine qui recherchent des recettes et des techniques spécialisées dans les viandes.
