La cuisine de chez nous : Les poissons
par Collectif · Le Ballon · tapa blanda · ISBN 9789037414103
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Détails du produit
Auteur: Collectif
ISBN: 9789037414103
Éditeur: Le Ballon
Langue: Français
Format: tapa blanda
Date de publication: 01/03/1995
Pages: 120 pages
Dimensions: 20.8 x 12.4 x 0.8 cm
Poids: 190 g
Synopsis de La cuisine de chez nous : Les poissons
«La cuisine de chez nous : Les poissons» est le livre de cuisine de Collectif, publié par Le Ballon en broché et en français.
Recueil de recettes en français avec 80 recettes de poisson faciles et délicieuses, de style maison et traditionnel. Inclut des propositions simples pour cuisiner les produits de la mer, comme le poisson au four en papillote avec légumes qui figure en couverture, pensées pour ne pas se compliquer la vie en cuisine.
Publié en 1995, il appartient à la collection de cuisine 'La cuisine de chez nous'.
Conçu pour les cuisiniers de tous niveaux qui veulent préparer du poisson de façon simple et savoureuse.
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À propos de l'auteur
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