
par VV. AA. · Konemann · tapa blanda · ISBN 9783829061780

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«Las mejores recetas de pollo» est le livre de cuisine de VV. AA., publié par Konemann en couverture souple (256 pages, en espagnol).
Recueil consacré au poulet comme ingrédient principal, avec des indications sur les découpes, la conservation et les modes de cuisson. Il rassemble une grande variété de recettes, des soupes aux préparations plus complexes, illustrées de photographies en couleurs.
Publié en 2001 par Konemann, cet ouvrage collectif appartient à la collection Fondo. ISBN-10 : 3829061781.
Adapté à ceux qui débutent en cuisine et aussi aux cuisiniers expérimentés qui souhaitent élargir leur répertoire de plats au poulet.

Tapa blanda
