Cocina Francesa

Synopsis de Cocina Francesa

«Cocina Francesa» est le livre de cuisine d'Anne Wilson, publié par Konemann en broché (64 pages, en espagnol).

La cuisine française traditionnelle se distingue par sa variété extraordinaire et l'harmonie des saveurs et des textures, avec des plats allant de l'abondant au délicat selon la région. Le livre rassemble des recettes de légumes à servir en entrées ou en repas légers, des plats classiques de viande, de volaille et de poisson, et des desserts typiques faciles à préparer.

L'ouvrage a été publié à l'origine sous le titre «Französische Küche» et fait partie de la série Step by Step International Mini Cookbook.

Adapté aux amateurs de cuisine qui souhaitent préparer des recettes françaises classiques à la préparation simple.