Leçons de pâtisserie
tapa dura · ISBN 9782830712056
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Détails du produit
Auteur: Auteur à confirmer
ISBN: 9782830712056
Éditeur: Éditeur à confirmer
Langue: Français
Format: tapa dura
Pages: 120 pages
Synopsis de Leçons de pâtisserie
«Leçons de pâtisserie» est un cours de pâtisserie en couverture rigide, en français.
Ouvrage didactique proposant un cours de pâtisserie professionnel à réaliser chez soi. Avec des photographies étape par étape et des explications claires, il parcourt les techniques essentielles de la pâtisserie pour préparer des desserts de manière pratique.
La date de publication est le 1er septembre 2022.
Pour les amateurs de pâtisserie qui souhaitent acquérir des techniques professionnelles sans sortir de chez eux.
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