
par Editorial Planeta-De Agostini · tapa dura · ISBN 9788439594413

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«Los mariscos y otros frutos del mar» est le livre de cuisine d'Editorial Planeta-De Agostini, publié par Planeta DeAgostini en couverture rigide (122 pages).
Recueil de recettes centré sur les fruits de mer et autres produits de la mer, avec des recettes et des techniques pour les préparer à la maison. L'ouvrage utilise des ingrédients comme le homard, le poisson et les légumes, et propose des idées pour les cuisiner et les servir à table.
L'ouvrage fait partie de la collection «La Buena Mesa» et a été publié en 2002. Le texte est en espagnol.
Il s'adresse aux amateurs de cuisine et à ceux qui souhaitent enrichir leur recueil de recettes avec des plats de fruits de mer et autres produits de la mer.
