par Philip Kotler · Prentice Hall · tapa blanda · ISBN 9789688809440
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«Mercadotecnia para hotelería y turismo» est le manuel de marketing de Philip Kotler, John Bowen et James Makens, en version brochée.
Le livre applique les principes du marketing au secteur de l'hôtellerie et du tourisme. Il explique le rôle du marketing dans ces activités et défend une vision intégratrice : tous les domaines d'une entreprise hôtelière participent à l'orientation client et à la prise de décisions commerciales.
Œuvre originale en anglais: «Marketing for Hospitality and Tourism» (1995). Cette édition en espagnol a été publiée en 1998.
Conçu pour les étudiants en tourisme et en hôtellerie et pour les professionnels du secteur qui souhaitent une base solide en marketing.
Philip Kotler, né le 27 mai 1931 à Chicago, est un professeur de stratégie marketing et de marketing international à la Kellogg School of Management de l’université Northwestern, titulaire d’un doctorat honoris causa de HEC.
