
par Lubélia Medeiros · Arte Plural Edições · tapa blanda · ISBN 9789729478451

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«Sabores antigos: receitas da avó» est le livre de recettes de Lubélia Medeiros, publié par Arte Plural Edições en couverture souple, avec 144 pages et un texte en portugais.
À partir des notes de sa grand-mère, Lubélia Medeiros rassemble des recettes de la cuisine traditionnelle portugaise. Il comprend des conseils pratiques et des plats de soupes, poissons, viandes, accompagnements et desserts, et présente la cuisine comme un lieu où l'intuition et la créativité donnent naissance à des saveurs pleines d'affection et de nostalgie.
L'ouvrage est paru en avril 2002 et relève de la catégorie Maison et Cuisine.
Conçu pour ceux qui débutent dans la cuisine portugaise et pour ceux qui souhaitent retrouver des saveurs d'antan.
