
par Varios autores · tapa blanda · ISBN 9788498060102

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«Salsas (Como Cocinar)» est un livre de cuisine de plusieurs auteurs, publié par Todolibro Ediciones, S.A. en format broché, en espagnol.
Guide pratique pour apprendre à préparer des sauces variées et maîtriser les techniques de base de la cuisine. Les recettes et les conseils aident à rehausser la saveur des plats favoris, avec des explications pensées aussi bien pour les débutants que pour ceux qui ont déjà de l’expérience.
Publié en 2006. Fait partie de la collection Como Cocinar.
Pour les cuisiniers de tous niveaux qui souhaitent donner une touche spéciale à leurs plats avec des sauces maison.
