El Somni, del Celler de Can Roca

Synopsis de El Somni, del Celler de Can Roca

«El Somni, del Celler de Can Roca» est le film documentaire de Franc Aleu (2013), avec Ferran Adrià, Zubin Mehta et Miquel Barceló, en DVD.

Le documentaire montre le processus créatif d'un banquet articulé comme un opéra en douze actes, avec douze plats élaborés par les frères Roca d'El Celler de Can Roca. Plus de quarante artistes internationaux ont participé à cette expérience qui combine image, musique et gastronomie, avec des invités comme Ferran Adrià, Zubin Mehta et Miquel Barceló.

Durée : 82 min. Audio en espagnol, catalan, français et anglais. Sous-titres en allemand, arabe, espagnol, catalan, chinois, français, anglais, italien, japonais, portugais brésilien et russe.

Pour les amateurs de gastronomie, de cuisine d'auteur et de documentaires qui explorent la relation entre l'art et la nourriture.