DVD · EAN 5036193093005
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«Escape to River Cottage» est la série documentaire du chef Hugh Fearnley-Whittingstall, publiée par Channel Four en DVD double (2003, en anglais).
L'émission suit Hugh Fearnley-Whittingstall alors qu'il quitte la ville pour s'installer dans une maison de campagne dans le Dorset et la transformer en foyer autosuffisant : il cultive des légumes, élève des porcs, prépare du poisson fumé et cuisine avec des produits locaux comme des pigeonneaux ou du brochet.
Ce sont 2 disques PAL, région 2, avec 168 minutes. Les suppléments incluent le spécial de Noël, des recettes, des bêtisiers et la biographie de Hugh Fearnley-Whittingstall. Classification britannique +15.
Pour ceux qui aiment les documentaires culinaires, la vie rurale et l'autosuffisance.
