par Beverly Le Blanc · Parragon · tapa blanda · ISBN 9781407572819
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«10 ciudades 100 recetas» est un livre de cuisine de Beverly Le Blanc, publié par Parragon en version brochée, en espagnol.
Un parcours à travers dix villes et leurs cuisines, avec cent recettes expliquées pas à pas. Chaque chapitre est consacré à une ville et combine des plats d'inspiration traditionnelle avec des propositions plus actuelles, tandis que les photographies de paysages urbains et de plats accompagnent le lecteur dans ce voyage gastronomique.
L'édition en espagnol, avec l'ISBN 9781407572819, a été publiée le 2 février 2011.
Pour les amateurs de gastronomie et les voyageurs curieux qui cherchent des plats de différentes villes à préparer à la maison.
