100 recettes de gâteaux

Synopsis de 100 recettes de gâteaux

«100 recettes de gâteaux» est le livre de pâtisserie de plusieurs auteurs, publié par Hachette Pratique en broché (224 pages, en français).

Rassemble 100 recettes de gâteaux : classiques du goûter, gâteaux d'anniversaire, gâteaux décorés, petits gâteaux et gâteaux d'autres pays comme les États-Unis et l'Italie. Inclut le marbré, le clafoutis aux cerises, le gâteau au chocolat, le roulé à la crème de marrons et le rainbow cake, avec des sommaires thématiques et des listes d'ingrédients avec des codes QR.

Publié en 2014, il fait partie de la collection Cuisine ; le sous-titre du livre annonce également 100 listes de courses scannables.

Pour les amateurs de pâtisserie qui savent le français et cherchent des recettes variées pour les fêtes et les goûters.