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1000 Receptes de Cuina Catalana
par Monica Abad · Tikal-Susaeta · tapa blanda · ISBN 9788479715281
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Détails du produit
Auteur: Monica Abad
ISBN: 9788479715281
Éditeur: Tikal-Susaeta
Langue: Catalan
Format: tapa blanda
Date de publication: 10/03/2006
Pages: 120 pages
Poids: 500 g
Synopsis de 1000 Receptes de Cuina Catalana
«1000 Receptes de Cuina Catalana» est le livre de cuisine de Monica Abad, publié par Tikal-Susaeta en version brochée (en catalan).
Un livre de cuisine catalane qui rassemble mille propositions entre recettes traditionnelles et créations actuelles : plats de riz, ragoûts, viandes, poissons et desserts. Les explications pas à pas permettent de préparer chaque plat à la maison.
L'édition en catalan a été publiée le 10 mars 2006 et l'exemplaire pèse 500 grammes.
Adapté aux cuisiniers débutants comme aux experts souhaitant explorer la gastronomie catalane avec des recettes variées.
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