
par Collectif · THERMOSTAT 6 · tapa blanda · ISBN 9791092254365

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«12°5 des raisins et des hommes numero 7» est le magazine du vin de Collectif, publié par Thermostat 6 en broché (176 pages, en français).
Reportages, dégustations et réflexions sur le vin : vins suisses de Yannick Passas, reuilly et quincy de Guillaume Sorbe, champagnes de l'Aube de la famille Fleury, le grand cru classé de Château Pontet-Canet à Pauillac, eaux-de-vie de Mathieu Sabbagh en Bourgogne et vins de Maury. Avec des entretiens avec des cavistes, des sommeliers et des viticulteurs.
Le septième numéro du magazine «12°5 des raisins et des hommes» a été publié en septembre 2019.
Destiné aux amateurs de vin, sommeliers et lecteurs intéressés par les vignobles et les caves françaises.

