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ISBN: 9788467253115
Descubre las historias detrás de 50 recetas famosas en este libro de Cristina Macía e Ian Watson. Desde el sándwich del conde de Sandwich hasta la pizza Margarita, cada plato tiene una anécdota fascinante. Aprende sobre los orígenes de salsas, sopas y postres exquisitos como las fresas Romanoff y las peras Bella Helena. Un libro delicioso que satisface tanto la curiosidad como el apetito.
Ian Watson, né le 20 avril 1943 à St Albans en Angleterre et mort le 13 avril 2026 à Gijón en Espagne, est un écrivain britannique de science-fiction.
