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Seconde vie
A Taste of the Sun
par Elizabeth David · Penguin UK · tapa blanda · 122 pages
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Pages: 122 pagesAuteur: Elizabeth DavidÉditeur: Penguin UKFormat: tapa blandaLangue: enDate de publication: 24/5/2011ISBN: ISBN 9780241951088
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Of Pageants and Picnics
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Synopsis de A Taste of the Sun
Sumérgete en la cocina mediterránea con 'A Taste of the Sun' de Elizabeth David. Este libro es una selección de escritos y recetas que capturan la esencia de la cocina francesa e italiana, desde la sencillez de un plato de spaghetti hasta la riqueza de un cassoulet. David introduce nuevos sabores y aromas, como el ajo, el vino y el aceite de oliva, que transformaron la cocina británica de posguerra. Con anécdotas y una pasión por la comida auténtica y bien equilibrada, este libro sigue inspirando a chefs y amantes de la cocina en la actualidad.
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À propos de l'auteur
Elizabeth David
Elizabeth David est une écrivaine britannique, auteure de livres culinaires, née le 26 décembre 1913 et morte le 22 mai 1992.
1913–199247 titres publiés
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