par VV.AA. · XUNTA DE GALICIA.SERVICIO CENTRAL · tapa blanda · ISBN 9788445343234
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«Amigos da cociña galega» est un recueil collectif de cuisine galicienne de VV.AA., publié par la Xunta de Galicia en broché (287 pages).
Recueil collectif qui rassemble un échantillon varié de la cuisine traditionnelle galicienne, avec des saveurs propres à la Galice. La couverture met en avant le Prix national de gastronomie et la Médaille d'argent de Galice ; l'ouvrage invite à explorer et à savourer la gastronomie de la communauté à travers ses recettes.
Indiqué pour les amateurs de cuisine galicienne et pour ceux qui recherchent un recueil collectif de gastronomie traditionnelle avec des reconnaissances officielles.
