par Christophe Marchand-Kiss, Joël Laiter · Fernand Hazan · tapa dura · ISBN 9782850257476
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«Andalousie, jardin de vie» est le livre de botanique et de culture de Christophe Marchand-Kiss et Joël Laiter, publié par Fernand Hazan en couverture rigide (174 pages).
Parcours à travers la flore andalouse et les paysages qu'elle définit : forêts de chênes verts de la Sierra Morena, oliveraies du Guadalquivir, vignobles de Jerez et huertas de la Costa del Sol. Il montre comment arbres, fleurs et fruits apportés par les Romains et les Arabes imprègnent la gastronomie, l'artisanat et les patios et jardins de l'Alhambra.
Christophe Marchand-Kiss signe le texte et Joël Laiter les photographies ; ouvrage en français publié en 2000, au format 28,5 x 22 cm.
Ouvrage destiné aux amateurs de botanique, de voyages et de culture andalouse, ainsi qu'aux intéressés par les jardins méditerranéens.
