Aromas del Chocolate

Name: Aromas del Chocolate
Brand: Larousse
Price: 33.84 EUR
Availability: InStock
Author: Stephan Lagorce
ISBN: 9788480166348

par Stephan Lagorce · Larousse · tapa dura · 160 pages

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160 pagesStephan LagorceLaroussetapa duraes-ES9/11/2009ISBN 9788480166348

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Synopsis de Aromas del Chocolate

Descubre el fascinante mundo del chocolate con 'Aromas del Chocolate', una obra ilustrada que te guiará a través de la preparación, degustación y maridaje de este exquisito manjar. Aprende a deleitar tus cinco sentidos con los diferentes tipos de chocolate, utensilios y presentaciones. Explora los mejores maridajes con vino, café, té, especias y más. Además, encontrarás 40 recetas esenciales de pastelería con chocolate, desde mousses hasta trufas y helados. Con consejos de expertos para la conservación e información sobre denominaciones de origen y variedades, este libro es una guía completa para los amantes del chocolate.

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