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Cookies, brownies et muffins
par Stéphan Lagorce, John Bentham · Hachette Pratique · tapa blanda · ISBN 9782012303935
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Détails du produit
Auteur: Stéphan Lagorce, John Bentham
ISBN: 9782012303935
Éditeur: Hachette Pratique
Langue: Français
Format: tapa blanda
Date de publication: 02/03/2011
Pages: 125 pages
Dimensions: 22.5 x 15.5 x 1 cm
Poids: 320 g
Synopsis de Cookies, brownies et muffins
«Cookies, brownies et muffins» est le livre de cuisine de Stéphan Lagorce et John Bentham, publié par Hachette Pratique en broché (125 pages, en français).
Recueil de 50 recettes de cookies, brownies et muffins. Chaque recette indique le temps de préparation et de cuisson, le coût et la difficulté, et inclut des astuces et conseils des auteurs et contributeurs, ainsi que des accords avec le vin. Il explique aussi les recettes de base, comment se débrouiller sans balance ni verre doseur et quels ingrédients et ustensiles avoir sous la main.
Publié le 2 mars 2011. Les photographies sont de Philippe Vaurès-Santamaria.
Idéal pour les amateurs de pâtisserie qui veulent se lancer ou gagner en aisance avec des recettes simples de cookies, brownies et muffins.
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À propos de l'auteur
Stéphan Lagorce
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