par Michel Nostradamus · 101 Noites - Criação de Produtos Culturais · tapa blanda · ISBN 9789728494254
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«As Receitas Secretas de Nostradamus» est le livre de cuisine historique de Michel Nostradamus, en broché, avec 80 pages en portugais.
Cet ouvrage de gastronomie historique reprend «Manières de faire toutes confitures», texte original de 1555 de Nostradamus sur la conservation des fruits. L'auteur détaille des méthodes et des recettes où le sucre, denrée rare et luxueuse à l'époque, est le protagoniste, et explique comment cet ingrédient a transformé la cuisine européenne.
L'édition date de décembre 2005, publiée par 101 Noites - Criação de Produtos Culturais; ISBN 978-9728494254.
Pour les lecteurs intéressés par l'histoire de la gastronomie et la facette culinaire de Nostradamus.
Michel de Nostredame, dit Nostradamus, né le 14 décembre 1503 à Saint-Rémy-de-Provence et mort le 2 juillet 1566 à Salon-de-Provence, est un apothicaire et auteur français. Pratiquant l'astrologie, il est surtout connu pour son ouvrage intitulé Les Prophéties dans lequel certains croient lire des prédictions avérées. Selon plusieurs sources, il était également médecin.
