par Andreas Furtmayr · Gondrom · tapa dura · ISBN 9783811221970
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«Barbecue: Einfach raffiniert» est le livre de cuisine d'Andreas Furtmayr, publié par Gondrom en couverture rigide (32 pages, en allemand).
Recueil de recettes de barbecue avec des recettes simples et impressionnantes pour cuisiner en plein air : brochettes et aliments enveloppés ou grillés, avec des propositions de viandes, poissons et légumes, marinades aux herbes et sauces. Pensé pour les réunions estivales et pour ceux qui cherchent des idées originales sans complications.
Publié en 2003. Appartient à la catégorie Maison et Cuisine.
Recommandé pour les amateurs de grill qui veulent varier leurs réunions d'été.
