Beaujolais vin de citoyen
par Georges Duboeuf, Henri Elwing · Lattès · tapa blanda · ISBN 9782709608084
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Détails du produit
Auteur: Georges Duboeuf, Henri Elwing
ISBN: 9782709608084
Éditeur: Lattès
Langue: Français
Format: tapa blanda
Date de publication: 1989
Pages: 217 pages
Dimensions: 22 x 14 x 2 cm
Poids: 347 g
Synopsis de Beaujolais vin de citoyen
«Beaujolais vin de citoyen» est le guide de Georges Duboeuf et Henri Elwing sur le vin, publié par Lattès en broché (217 pages, en français).
Le livre parcourt la région française du Beaujolais à travers son histoire, ses traditions et les personnes qui élaborent ses vins. Une approche de vulgarisation de la culture vitivinicole locale, avec un regard attentif sur les producteurs et le paysage de la région.
Œuvre publiée en 1989, avec 217 pages illustrées de photographies en noir et blanc ; classification Dewey 634.8 (viticulture, vin).
Il est destiné aux amateurs de vin et aux lecteurs intéressés par la culture et l'histoire de la France.
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