
par Christopher K. Mathews, Kensal Edward Van Holde, Kevin G. Ahern · Tapa dura · ISBN 9780805330663

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«Biochemistry» est la troisième édition du manuel de biochimie de Christopher K. Mathews, Kensal E. van Holde et Kevin G. Ahern (1186 pages, en anglais).
Manuel d'introduction à la biochimie pour un cours annuel : aborde la discipline sous des perspectives biochimique et biologique et inclut de nouveaux chapitres, des références bibliographiques et un index. Le CD-ROM complémentaire apporte des schémas, des concepts, de la terminologie et des questionnaires d'auto-évaluation.
Édition en couverture rigide, publiée par Benjamin-Cummings en 2000, avec CD-ROM complémentaire ; le CD-ROM nécessite Windows 95/98/NT ou Mac OS 7.6.1.
Adapté aux étudiants qui suivent un cours annuel de biochimie ou qui ont besoin d'un manuel de référence de la discipline.
