
par Autori vari. · De Agostini · tapa dura · ISBN 9788841857298

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«Birra. Conoscere e riconoscere le varietà di birra e i principali produttori di tutto il mondo» est le guide illustré de plusieurs auteurs, De Agostini, couverture rigide.
Ouvrage de référence sur la bière : aide à reconnaître les styles et les producteurs du monde entier et comprend plus de 260 fiches et 500 types de bière décrits, avec histoire, service, caractéristiques organoleptiques et accords mets-bières.
Ouvrage de la collection Guide Compact, publié par De Agostini en 2005. Texte en italien ; 240 pages.
Conçu pour les amateurs de bière qui souhaitent apprendre à identifier les styles, les producteurs et les accords.
