
par Angie Dudley, Bakerella · Chronicle Books · tapa dura · ISBN 9780811876377

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«Cake Pops: Tips, Tricks, and Recipes for More Than 40 Irresistible Mini Treats» est le livre de recettes de pâtisserie d'Angie Dudley (Bakerella), en couverture rigide.
Guide de pâtisserie sur les cake pops, petits gâteaux servis sur un bâtonnet. Il rassemble plus de 40 projets avec des instructions pas à pas et des photographies : des sphères décorées aux figurines comme des poussins, des glaces, des cupcakes, des bonhommes de neige, des hiboux et des robots. Il inclut des astuces pour faire fondre et teinter le glaçage, tremper les pièces, les décorer et les présenter lors de fêtes.
Édition en anglais publiée en septembre 2010 par Chronicle Books. Les photographies des projets sont d'Angie Dudley.
Pour les amateurs de pâtisserie et pour ceux qui cherchent des idées originales de desserts pour les fêtes.
