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Calendari gastronòmic
par Televisió de Catalunya S. A., Miquel Vinyoli, Joan Seny · Planeta CAT · tapa blanda · ISBN 9788408033509
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Détails du produit
Auteur: Televisió de Catalunya S. A., Miquel Vinyoli, Joan Seny
ISBN: 9788408033509
Éditeur: Planeta CAT
Langue: Catalan
Format: tapa blanda
Date de publication: 01/10/1999
Pages: 1 pages
Dimensions: 23 x 15 x 1 cm
Poids: 399 g
Synopsis de Calendari gastronòmic
«Calendari gastronòmic» est le livre de cuisine de Televisió de Catalunya, Miquel Vinyoli et Joan Seny, publié par Planeta CAT en broché et en catalan.
Recueil de recettes de saison qui parcourt l'année avec la cuisine catalane comme fil conducteur. Les recettes sont organisées autour des fêtes et coutumes culinaires : gâteaux et douceurs aux fruits secs pour l'automne, plats de Noël avec volailles rôties et produits du potager, et d'autres propositions liées aux produits de chaque saison.
Le livre appartient à la collection Ramon Llull de Planeta CAT et a été publié le 1er octobre 1999.
Pour les cuisiniers amateurs intéressés par la gastronomie catalane et les recettes liées au calendrier festif.
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