
par Mapie De Toulouse-Lautrec · CEAC · tapa blanda · ISBN 9788432996160

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«Carnes» est le livre de cuisine de Mapie De Toulouse-Lautrec, publié par CEAC en couverture souple (172 pages, en espagnol).
Recueil de recettes dédié à la viande avec des propositions de brochettes, goulash, ragoûts et plats principaux à base de bœuf, porc, saucisses et autres viandes, avec différentes techniques et présentations pour tirer parti de cet ingrédient en cuisine.
Publié en 1982 avec ISBN 9788432996160. Édition en espagnol de 172 pages en couverture souple.
Adapté aux amateurs de cuisine et aux lecteurs intéressés par les recettes de viande.
