Chiringuito de Pepe: Las recetas de Pepe Leal y Sergi Roca
par Varios autores · PLAZA & JANES · tapa blanda · ISBN 9788401389481
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Détails du produit
Auteur: Varios autores
ISBN: 9788401389481
Éditeur: PLAZA & JANES
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 20/11/2014
Pages: 144 pages
Dimensions: 23.4 x 19.6 x 1.2 cm
Poids: 531 g
Synopsis de Chiringuito de Pepe: Las recetas de Pepe Leal y Sergi Roca
«Chiringuito de Pepe» est le livre de recettes de plusieurs auteurs inspiré de la série éponyme, publié par Plaza & Janés en broché (144 pages, en espagnol).
Livre de recettes lié à la série Chiringuito de Pepe qui combine cuisine populaire et avant-garde. Il propose un large éventail de recettes, du croquetón traditionnel à une écume de turbot sur framboises, et montre comment travaillent l'aubergiste Pepe Leal et le cuisinier Sergi Roca.
Première édition (001), publiée en Espagne le 20 novembre 2014, dans la collection Éxitos.
Recommandé pour les amateurs de cuisine maison et de chef, ainsi que pour les fans de la série télévisée Chiringuito de Pepe.
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