par Varios autores · Ullmann · tapa blanda · ISBN 9783833161360
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«Chocolate» est le livre de cuisine de plusieurs auteurs, publié par Ullmann en broché, en espagnol.
Œuvre centrée sur le chocolat, avec une sélection variée de douceurs : desserts, gâteaux, tartes et biscuits, des versions classiques aux propositions créatives. Les recettes incluent des explications pas à pas, destinées à ceux qui souhaitent exploiter cet ingrédient en pâtisserie maison.
Édition brochée publiée en 2011 par Ullmann, écrite en espagnol et appartenant à la catégorie Maison et Cuisine.
Destiné aux amateurs de pâtisserie et aux amoureux du chocolat qui veulent élargir leur répertoire de douceurs maison.
