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Chocolate. Pensamientos, palabras e ideas golosas
par Sara Cano Fernández · Desiderata Books, S.L. · tapa dura · ISBN 9788415094036
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Détails du produit
Auteur: Sara Cano Fernández
ISBN: 9788415094036
Éditeur: Desiderata Books, S.L.
Langue: Espagnol
Format: tapa dura
Date de publication: 06/10/2010
Pages: 288 pages
Dimensions: 12.7 x 17.8 x 2.5 cm
Poids: 450 g
Synopsis de Chocolate. Pensamientos, palabras e ideas golosas
«Chocolate. Pensamientos, palabras e ideas golosas» est le livre de cuisine et de curiosités de Sara Cano Fernández, en couverture rigide, publié par Desiderata Books.
Le livre rassemble des recettes de pâtisserie élaborées exclusivement avec du chocolat : gâteaux, mousses et tablettes de chocolat. Il inclut également des citations au ton ironique et amusant, ainsi que des anecdotes et curiosités historiques sur cet ingrédient, son usage en cuisine et son rôle dans la culture gastronomique.
Publié en octobre 2010 en espagnol, avec 288 pages ; première édition, ISBN 9788415094036.
Pour les amateurs de pâtisserie et les lecteurs curieux qui apprécient les recettes, citations et anecdotes gastronomiques autour du chocolat.
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Fritz Sarasin
Fritz Sarasin est un naturaliste suisse.
1859–194211 titres publiés
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