Clase de Cocina

Synopsis de Clase de Cocina

«Clase de Cocina» est le livre de recettes de Ray Mutimer, Gina Bencraft et autres, publié par Publications International LTD en couverture rigide (608 pages, en espagnol).

Livre de recettes complet pour apprendre à cuisiner ou gagner en aisance en cuisine, avec des explications pas à pas pour chaque préparation. Il rassemble une grande variété de plats et de techniques culinaires, des recettes de base aux préparations plus élaborées, avec un support visuel qui facilite le suivi de chaque processus.

L'ouvrage, dont le sous-titre est «Libro Completo de Recetas con Explicaciones Paso Por Paso», a été publié en 1994.

Destiné à ceux qui débutent en cuisine ou souhaitent élargir leur répertoire de recettes avec des explications claires et guidées.