
par Susaeta, Equipo · SUSAETA · tapa blanda · ISBN 9788467713510

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«Cocina al vapor con Thermomix» est le livre de cuisine d'Equipo Susaeta, publié par SUSAETA en couverture souple (96 pages, en espagnol).
Le livre présente la cuisson à la vapeur comme une alternative saine à l'ébullition ou à la friture, car elle préserve mieux les vitamines et les minéraux, et rassemble des recettes conçues pour le robot de cuisine Thermomix. Il comprend des plats de légumes, de viandes, de poissons et des desserts, avec des préparations détaillées pour tirer le meilleur parti de cet appareil.
Il fait partie de la collection «El Rincón del Paladar», composée de 21 titres. Première édition publiée le 31 janvier 2012.
Recommandé pour les lecteurs à partir de 16 ans intéressés par la cuisine avec Thermomix et par une alimentation saine.

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