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Cocina China
par Margaret Wise Brown, Aa.Vv. · Parragon · tapa dura · ISBN 9781407585116
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Détails du produit
Auteur: Margaret Wise Brown, Aa.Vv.
ISBN: 9781407585116
Éditeur: Parragon
Langue: Espagnol
Format: tapa dura
Date de publication: 02/07/2011
Pages: 240 pages
Dimensions: 3 x 16.8 x 20.8 cm
Poids: 659 g
Synopsis de Cocina China
«Cocina China» est un livre de cuisine chinoise publié par Parragon en couverture rigide (240 pages, en espagnol).
Le livre rassemble plus d'une centaine de recettes de la cuisine chinoise, des rouleaux de printemps aux riz, nouilles, soupes et desserts. La plupart sont des plats rapides à préparer, conçus pour que les ingrédients conservent leur texture et leur fraîcheur, et reflètent l'idée de la cuisine chinoise comme un art.
Publié en 2011, le titre complet de l'œuvre est «Cocina China: más de 100 irresistibles recetas».
Conçu à la fois pour ceux qui débutent en cuisine et pour les cuisiniers experts intéressés par la gastronomie chinoise.
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À propos de l'auteur
Margaret Wise Brown
Margaret Wise Brown, née le 23 mai 1910 à Brooklyn et morte le 13 novembre 1952 à Nice, est une auteure américaine de littérature jeunesse. Elle est l'auteure de plus de 70 titres dont le plus connu est Bonsoir lune (en).
1910–1952Depuis 1942288 titres publiés84 d'écriture
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