par Antonio Valera Torrecillas, María Torrecillas Oliver · Uno Editorial · tapa blanda · ISBN 9788415127369
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«Cocina con sabor a pueblo» est un livre de cuisine d'Antonio Valera Torrecillas et María Torrecillas Oliver, publié par Uno Editorial en couverture souple.
Recueil de cuisine traditionnelle et maison qui ressuscite la nourriture des villages : des plats simples, copieux et sains, faits avec des produits de saison et du terroir. Il rassemble des recettes d'antan, sans grandes préparations mais avec du goût, pensées pour profiter de la cuisine de toujours à la maison.
Première édition publiée en Espagne le 1er juin 2011. 128 pages, texte en espagnol.
Pour ceux qui veulent revenir à la cuisine des villages et des grands-parents, avec des plats humbles, généreux et savoureux, sans renoncer à la tradition ni à la simplicité.
