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Cocina de aquí para gente de hoy

par Mikel López Iturriaga · SALAMANDRA · tapa dura · ISBN 9788419851505

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Cocina de aquí para gente de hoy
Cocina de aquí para gente de hoy
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Détails du produit

Auteur: Mikel López Iturriaga
ISBN: 9788419851505
Éditeur: SALAMANDRA
Langue: Espagnol
Format: tapa dura
Date de publication: 17/10/2024
Pages: 288 pages
Dimensions: 26.4 x 20.4 x 2.9 cm
Poids: 567 g
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Synopsis de Cocina de aquí para gente de hoy

Descubre la riqueza de la gastronomía española con 'Cocina de aquí para gente de hoy', un recetario que adapta platos tradicionales a las tendencias actuales. Mikel López Iturriaga, 'El Comidista', te guía a través de recetas fáciles, con ingredientes asequibles y un enfoque saludable, priorizando verduras, frutas y legumbres. Reivindica especialidades poco conocidas de todas las regiones de España y redescubre la cocina española desde una perspectiva contemporánea.



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