Cocina de Siempre, Hoy
par Josep Sarret i Grau · Edipresse Hymsa · tapa dura · ISBN 9788471837578
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Détails du produit
Auteur: Josep Sarret i Grau
ISBN: 9788471837578
Éditeur: Edipresse Hymsa
Langue: Espagnol
Format: tapa dura
Date de publication: 01/04/2005
Pages: 144 pages
Synopsis de Cocina de Siempre, Hoy
«Cocina de Siempre, Hoy» est le livre de cuisine de Josep Sarret i Grau, publié par Edipresse Hymsa en couverture rigide (144 pages, en espagnol).
Recueil de recettes proposant de nouveaux plats à partir de recettes classiques de la cuisine traditionnelle, avec une approche maison et conviviale. Il redonne vie à des préparations d'antan et les présente comme des propositions actuelles pour la table d'aujourd'hui.
Édition d'avril 2005, avec ISBN-13 9788471837578 et ISBN-10 8471837579. Il relève de la catégorie Maison et Cuisine.
Conçu pour les cuisiniers amateurs qui souhaitent redécouvrir des recettes traditionnelles et les apporter à la table actuelle.
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