Cocina económica burgalesa
Ayuntamiento · ISBN 9788450586886
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Détails du produit
Auteur: Auteur à confirmer
ISBN: 9788450586886
Éditeur: Ayuntamiento
Langue: Espagnol
Format: Broché
Date de publication: 1989
Pages: 153 pages
Synopsis de Cocina económica burgalesa
«Cocina económica burgalesa» est un recueil de recettes de cuisine traditionnelle de Burgos, publié par la mairie en 1989.
Il rassemble des recettes traditionnelles de la gastronomie de Burgos, avec une approche orientée vers l'économie domestique et l'utilisation des ingrédients locaux. Il comprend des plats simples et représentatifs de la cuisine de Burgos, conçus pour garder vivante la tradition culinaire de la région.
Convient à ceux qui souhaitent découvrir la cuisine traditionnelle de Burgos et l'utilisation domestique des produits locaux.
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