Cocina Española

Synopsis de Cocina Española

«Cocina Española» est le livre de cuisine de Manuel Martinez Llopis, publié par Libsa Editorial en couverture souple (48 pages, en espagnol).

Recueil de recettes d'approche pratique, avec des images en couleur à côté de chaque recette. La couverture reflète le type de plats inclus : fritures en bouillon et viandes rôties, dans la gastronomie traditionnelle espagnole.

Volume de la collection Toda la Cocina, avec le logo Aguilar sur la couverture et édition datée de 1995.

Pour les débutants et les cuisiniers expérimentés qui souhaitent préparer des recettes espagnoles avec un support visuel.