
par VVAA · tapa dura · ISBN 9788479062255

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«Cocina familiar internacional III: Carnes y pescados» est le livre de cuisine de VVAA, publié par Grupo Libro 88 en couverture rigide (127 pages, en espagnol).
Recueil de recettes internationales centré sur les viandes et les poissons, avec des plats pensés pour le repas quotidien du foyer. Il rassemble des préparations de différentes cultures et les présente avec des images en couleur, afin que le cuisinier puisse trouver des idées variées pour le menu familial.
Troisième volume de la série «Cocina familiar internacional», publié en 1992. Édition en couverture rigide de 127 pages avec images en couleur.
Pour les cuisiniers amateurs qui cherchent à élargir leur répertoire avec des recettes de viandes et de poissons de différentes cultures.
