Cocina francesa paso a paso

Synopsis de Cocina francesa paso a paso

«Cocina francesa paso a paso» est un livre de cuisine de VVAA, publié par Sol90 Editorial en couverture souple (120 pages, en espagnol).

Un recueil de recettes de cuisine française présentant des plats classiques de bout en bout, avec des explications pas à pas et des conseils pratiques. Les photographies montrent des préparations comme couper de la viande, hacher des légumes et cuisiner en casserole, et le contenu va des entrées aux desserts.

Fait partie de la collection Sabores del Mundo, publiée par Sol90 Editorial ; l'édition date de juillet 2003 et pèse environ 788 g.

Recommandé pour les débutants et les amateurs de gastronomie française qui souhaitent préparer des plats classiques avec des résultats authentiques.