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Cocina Leonesa
par Jose Gutierrez Tascón · Everest Pub · tapa blanda · ISBN 9788424122188
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Détails du produit
Auteur: Jose Gutierrez Tascón
ISBN: 9788424122188
Éditeur: Everest Pub
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 01/12/1996
Pages: 188 pages
Synopsis de Cocina Leonesa
«Cocina Leonesa» est un livre de cuisine de José Gutiérrez Tascón, publié par Everest en couverture souple (188 pages, en espagnol).
Parcours à travers la gastronomie de León grâce à des recettes traditionnelles de la région, conçues aussi bien pour les cuisiniers peu expérimentés que pour ceux qui recherchent des préparations plus élaborées. L'ouvrage est illustré de photographies des plats et rassemble des explications pour les préparer à la maison.
Le titre appartient à la collection Cuisine régionale Everest et l'édition comprend un index.
Pour les amateurs de gastronomie espagnole et de livres de recettes régionales.
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