
par VV.AA. · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431515508

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«Cocina sin sal rica y sabrosa» est le livre de cuisine de VV.AA., publié en 1996 par De Vecchi en couverture souple (192 pages, en espagnol).
Il propose 225 recettes sans sel pour ceux qui souhaitent conserver la saveur tout en réduisant leur consommation de sodium, avec des menus pensés pour apporter de la variété à la table. Le parcours culinaire couvre entrées, crèmes et soupes, salades, pâtes, riz, pommes de terre, légumineuses, légumes, viandes, poisson, fruits de mer, œufs, sauces et desserts.
Conçu pour ceux qui veulent réduire leur consommation de sodium tout en gardant des recettes savoureuses et variées.
