Cocina tradicional española

Synopsis de Cocina tradicional española

«Cocina tradicional española» est le livre de recettes espagnoles de l'équipe Todolibro, publié par Rústica en couverture souple (512 pages, en espagnol).

Il rassemble plus de 250 recettes de la gastronomie traditionnelle espagnole, avec des propositions allant des riz, viandes, poissons et légumes aux desserts. Il cherche à apporter des plats sains et adaptés à tous les goûts à la table quotidienne, tout en réunissant les recettes représentatives de la cuisine de chaque région.

L'ouvrage fait partie de la collection «Sabor y tradición», est paru en 2013 et est recommandé pour les personnes de plus de 16 ans.

Pour les adultes intéressés par la cuisine maison et les saveurs traditionnelles d'Espagne ; lecture recommandée à partir de 16 ans.