Cocina Vikinga
par Marcelino Campaña · Autor-Editor · tapa blanda · ISBN 9788460985952
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Détails du produit
Auteur: Marcelino Campaña
ISBN: 9788460985952
Éditeur: Autor-Editor
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 24/05/2022
Pages: 120 pages
Synopsis de Cocina Vikinga
«Cocina Vikinga» est le livre de cuisine galicienne de Marcelino Campaña, publié par Autor-Editor en couverture souple, en espagnol.
Le livre unit la gastronomie galicienne à l'héritage viking de Catoira, présentant des recettes comme les nids vikings et le poulpe mijoté à la manière viking. Il propose une fusion singulière d'histoire et de cuisine, avec une approche différente au sein de la cuisine traditionnelle de Galice.
Sous-titré «Una cocina gallega diferente», il a été publié le 24 mai 2022 dans la catégorie Maison et Cuisine.
Conçu pour les amateurs de cuisine galicienne et pour ceux qui apprécient l'histoire viking et les traditions de Catoira.
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