par Ana María Lajusticia Bergasa · Edaf Antillas · tapa blanda · ISBN 9788441411197
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«Colesterol, triglicéridos y su control» est le guide santé d'Ana María Lajusticia Bergasa, publié par Edaf Antillas en livre de poche.
L'auteure explique ce qu'est le cholestérol et distingue le «bon» du «mauvais»; elle passe en revue le rôle des graisses saturées, des triglycérides et des huiles oméga, et indique quels aliments conviennent ou nuisent. Elle clarifie également des croyances populaires sans base scientifique et offre des clés pour contrôler ces niveaux.
L'édition en livre de poche compte 151 pages en espagnol et a été publiée en juin 2002; l'ISBN-10 est 8441411190.
Recommandé pour les personnes qui veulent contrôler leur cholestérol ou prévenir le problème, avec une approche vulgarisée et accessible.
