par Jonathan Safran Foer · Seix Barral · tapa blanda · ISBN 9788432209192
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«Comer animales» est l'essai sur l'alimentation de Jonathan Safran Foer, publié par Seix Barral en format broché (432 pages, en espagnol).
Quand Jonathan Safran Foer s'apprêtait à devenir père, il s'est demandé comment nourrir son enfant de manière responsable. À partir de ce doute, il mêle philosophie, littérature, science et expériences personnelles pour examiner d'où viennent nos habitudes alimentaires et quel effet la production de viande a sur la santé, la société et l'environnement.
Appartient à la collection Los Tres Mundos. Traduction de Toni Hill Gumbao. Titre original : Eating Animals (2009).
Destiné aux lecteurs d'essais actuels intéressés par l'alimentation, le véganisme et le débat sur la consommation de viande.
écrivain américain
