
par Manuel Vicent · ALFAGUARA · tapa blanda · ISBN 9788420471037

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«Comer y beber a mi manera» est l'essai gastronomique de Manuel Vicent, publié par Alfaguara en broché (200 pages, en espagnol).
Manuel Vicent rassemble ce qu'il a mangé au cours de sa vie : la cuisine méditerranéenne, avec légumes, poissons, viandes, fruits et huile d'olive, liée à la fin de repas, au rire et aux amis, ainsi qu'à des arômes qui le ramènent à la vieille maison familiale. Un parcours où la mémoire et le palais s'entrelacent.
Publié en 2006, il fait partie de la collection Hispánica d'Alfaguara. Dimensions de l'édition : 15 x 24 cm ; poids approximatif : 281 g.
Recommandé pour les lecteurs intéressés par la gastronomie, les mémoires personnelles et la littérature espagnole contemporaine.

Manuel Vicent, né en 1936 à La Vilavella, est un écrivain et journaliste espagnol.
